Seitdem die Menschheit sesshaft geworden ist, dankt sie im Herbst nach der eingebrachten Ernte für die Vorräte, die Menschen über den Winter bringen werden.
In Scharmbeckstotel richtete der Gastwirt H. Bendorf im Jahre 1901 ein Erntefest mit Buden, Karussell und Brillant-Feuerwerk für die Bevölkerung aus.
Im lampiongeschmückten Garten hatten die Feiernden die Gelegenheit, abends das Tanzbein zu schwingen. Aus diesem Fest entwickelte sich im Laufe der Jahre das heutige Erntefest.
Aufgrund der beiden Weltkriege und der Zeit des Nationalsozialismus beginnt die Geschichtsschreibung des Erntefestkomitees erst mit dem ersten Erntefest nach dem Zweiten Weltkrieg im Jahre 1950.
Zum 60. Erntefest wurde vom Erntefestkomitee eine 82 seitige Chronik zusammen gestellt, die den gesamten Geschichtsverlauf von 1950 bis 2009 erzählt.